昨日の９月１８日（日）嵐山こども食堂を開催しました。
この日のメニューは「三種おむすび・国産若鶏の唐揚げ・具だくさん味噌汁・かき氷食べ放題」でこども一人２００円。
お手伝いの方達と、用意したいただいたお米を大量に炊き上げ、これもいただいた味噌を使ってお味噌汁を大量に仕込みました。
お味噌汁の具材はこれもいただいた「さつまいも・玉ねぎ・きゃべつ・お揚げ」をどっさり入れたもの。 出汁のベースも天然昆布で、お味噌もいただいた無添加味噌を使わせていただきました。 味もまろやかです。
国産若鶏の唐揚げには手作りコールスローサラダと、前日にいただいた徳島産のもぎたて新鮮なすだちを添えて。
子供達も唐揚げに舌鼓をうち、すだちに「すっぱい！」と顔をしかめながらも唐揚げに抜群に合うことを発見する一幕も。（笑）
中には未就園児の子で唐揚げが余程気に入ったのか、何個も手づかみで食べる子もいて、親御さん達はその食べっぷりにビックリされてました。
唐揚げの味付けも一から手作りです。
手間暇掛けたメニューが遂に完成！
かなりボリュームもあって大好評でした。
食後は 子供達同士もすっかり仲良くなって遊び回っています。
お客様には当日お足元が悪い中、お越しいただきましてありがとうございました。
また来月第３日曜日の１０月１６日（日）に嵐山こども食堂を開催いたします。
たくさんの方のご来場をお待ちしております。
