平成２８年５月１７日日曜日、第６回目の嵐山こども食堂を開催しました。 昨年の１１月から続けて早くも６回目。 スタッフ一同驚愕のスピードで時は過ぎ去ります。（笑） 今回のメニューは「京都産朝挽き鶏の親子丼・京都府丹後産のワカメと麸の味噌汁・デザート」でしたが、急遽たくさんのりんごを差し入れていただいたので、デザートをりんごにチェンジ。 初めての味噌汁に挑戦しましたが、やはり天然出汁で仕上げるととても美味しくてびっくりです。
京都府丹後産の天然ワカメの素晴らしい食感と味で大好評です。
メインメニューの親子丼の具材の京都産朝挽き鶏はお父さんの伝手で仕入れていただいた品。 これもすごく出汁が出て、コクのある深い良い味が出ました。
小さな子供からご年配の方まで大好評の甘辛の味付け。 減農薬米のご飯と相まってかなり上出来です。
今回は遠路、左京区や北区からもお客様が来られて、終日賑やかな食事の場をなりました。 皆さん、地域活動に熱心な方もおられて話しが弾んでおられる様子です。
これからも手作りの味で安心で美味しい食にこだわり、振る舞っていきたいと考えております。 また次回嵐山こども食堂にお気軽にお越しください。 スタッフ一同お待ちしております。
