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第32回嵐山こども食堂開催

June 19, 2018

平成30年6月17日(日)第32回目の嵐山こども食堂を開催しました。

 

前週の6月10日(日)には「京都府庁こだわりマルシェ」イベントにも参加。

このイベントではオーガニック野菜をたっぷり使用したお弁当50食を販売しました。

 

その時のイベントの様子はこちらをご覧ください→クリック

そのイベントの翌週が6月17日で嵐山こども食堂開催日でした。

 

今回もこの嵐山こども食堂を開催するにあたって、たくさんのご寄付の品を戴きました。

数多くのお菓子や食材や飲料を届けてくださった方。

たくさんのお米を送ってくださった方。

そしてたくさんの飲料や調味料を届けていただいた方。

完全無農薬のレッドオニオンもたくさん届けていただき、今回の酢豚の具材に使わせていただき大好評でした。

オーガニック弁当の生姜焼きにも使用しましたが、豚肉に勝るとも劣らない存在感に驚きです。 

オーガニック野菜をたくさん扱われる369商店(ミロク)さんからは鮮度抜群の野菜をたくさん届けていただきました。

 

オーガニック食材の老舗のヘルプさんからもどっさり野菜が届きました。

根菜類やキノコ類は味が濃くて明らかに味の違いがわかります。

 

工房あんじゅさんからは6号手作り生ホールケーキ×2個とお菓子がたくさん届きました。 

そしてこの日は取材が2件あり、後日記事になるようなので、お手伝いの方が色々な質問に答えていました。

下の写真が初挑戦メニュー「オーガニック野菜の酢豚・具だくさん味噌汁・生ケーキ」です。

お手伝いいただいた学生さん達が丁寧に分量を量ってくれたので、かなり満足のいく酢豚の味に仕上がりました。

オーガニック野菜もたっぷり入って皆さんに大変好評でお代わり続出(笑)

最後に記念写真を一枚。

今回も初参加の大勢の学生さん達や社会人の方に手伝っていただきました。


多くの食材戴いて本当に助かります。

取材記事も仕上がりが楽しみです。

来月もたくさんの方のご来店お待ちしております。

 

 

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